알코올1 수저·도마·칼 살균 방법 – 안전하게 소독하는 방법 매일 쓰는 주방 도구, 정말 깨끗할까?우리는 매일 세 끼 식사를 준비하고, 그 과정에서 수저, 도마, 칼은 빠지지 않는 필수 도구입니다.대부분 “세제로 씻었으니 깨끗하겠지”라고 생각하지만, 과연 그럴까요?실제로 가정 내 위생 실태를 조사한 결과, 주방 도구 표면에 있는 세균 수는 변기보다 많은 경우도 있다고 합니다. 특히 도마와 칼은 생고기·생선·채소를 교차로 사용하면서 대장균, 살모넬라균, 리스테리아균이 쉽게 번식할 수 있습니다.👉 즉, 단순한 세척만으로는 안심할 수 없습니다.정기적이고 올바른 살균·소독 습관이 가족 건강을 지키는 가장 확실한 방법입니다.주방 도구에 세균이 많은 이유 교차 오염생고기 자른 도마로 채소를 바로 썰면 세균이 옮겨감.습한 환경도마와 칼은 사용 후 수분이 남아 있어 세균 번식.. 2025. 9. 1. 이전 1 다음
